Hafif ve çok lezzetli oluşuyla herkesin beğenerek yediği ayva tatlısı tarifi Mualla’dan geliyor…
İstediğiniz gibi farklı sunumlar hazırlayabileceğiniz, meyve tatlısı olması sebebiyle çok hafif ve kolay bir tatlı tarifi olan ayva tatlısı için malzeme listesi:
Sponsorlu Bağlantılar
- 4 tane çok büyük olmayan ayva
- 3 buçuk çay bardağı toz şeker
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Süslemesi için: dövülmüş ceviz, fındık ya da antep fıstığı
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?
Ayvaları yıkayalım ve kabuklarını soyalım. Ardından ortadan ikiye kesip içlerini temizleyelim. İçlerini temizlerken çekirdeklerini ayıralım, çöpe atmayalım.
Geniş bir tencerenin içine ayva yapraklarını serelim ve üzerine ayvaları yerleştirelim. Ardından şekeri ayvaların üzerine dağıtalım. Ayvaların yarısına gelecek kadar su ekleyelim. Daha sonra tencereye ayva çekirdeklerini atalım. (Ayva çekirdekleri ayvaların rengini sarıdan kırmızıya çevirmek için kullanılır. Daha fazla kırmızı olmasını isterseniz tencereye 1 çay bardağı nar tanesi dökebilirsiniz) Su kaynamaya başladığında altını kısalım ve 1 buçuk saat boyunca kısık ateşte ayvaları pişirelim.
Sponsorlu Bağlantılar
Kürdanlar pişip pişmediklerini kontrol ettikten sonra soğumaları için farklı bir tepsiye alalım.
Sponsorlu Bağlantılar
Bu sırada krem şantiyi hazırlayalım. 1 poşet krem şantiye 1 su bardağı soğuk süt ekleyelim ve çırpalım. Koyu kıvamlı bir krem şanti elde edeceğiz.
Soğuduktan sonra ayvaların oyduğumuz kısımlarına krem şanti ile dolduralım. Üstlerine ceviz ya da istediğiniz diğer süsleme malzemelerini serpelim.
Ellerinize sağlık, ayva tatlısı hazır.