Fincan Kek Tarifi

Herkesin beğeniyle karşıladığı tencerede fincan kek tarifi sizler için en özel püf noktalar ile hazırlandı.

Bugün sizler için akşam çaylarının yanına nefis lezzeti ile fincan kek hazırladım. İstediğiniz gibi süsleyebileceğiniz fincan kek ile habersiz gelen misafirlerinize bile harika sunumlar hazırlayabilirsiniz. Çok pratik kek olan bu tarife hemen geçelim öyleyse…

Fincan kek malzemeleri

Bu kekin en güzel özelliği az malzeme ile kısa sürede hazırlanabilmesi. Bu malzemeler ile 4 fincan kek çıkıyor. Daha fazlasını yapmak isterseniz malzemeyi de doğru oranda artırmanız gerekir. İşte malzemeler;

• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı ılık su
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Fincan Kek Nasıl Yapılır?

Küçük bir çırpma kabında yumurta ve şekeri karıştıralım. Köpürene kadar çırptığımız karışıma su, kakao, un, kabartma tozu ve son olarak vanilyayı ekleyelim. 2-3 dakika mikser yardımı ile çırptıktan sonra birkaç dakika karışımımızı dinlendirelim.

Bu sırada fincanlarımızı sıvı yağ ya da tereyağ ile yağlandıralım. Dinlenen kek hamurumuzu fincanlara birer parmak boşluk kalacak şekilde dolduralım.

Tencereye fincanları dizelim. Fincanların boyunu geçmeyecek kadar soğuk suyu tencereye dökelim. Tencerenin üstüne bir havlu serelim ve üzerine kapağı kapatalım.

Ocağın altını açalım ve kaynayıncaya kadar yüksek ateşte tutalım. Su kaynamaya başladığında kısık ateşe alalım ve 20 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.

Piştiklerinde ocaktan alıp suyu dökelim ve tencerenin içinde fincanlarımızı soğutalım.

Soğuduktan sonra bıçak ya da kürdan yardımı ile keklerimizi fincandan çıkartalım ve süslemesine geçelim.

Süslemesi için mevsim meyveleri, kremşanti, çikolata sosu, pudra şekeri gibi birçok seçenek mevcut. Damak tadınıza göre istediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz.

Sunum Önerisi: Fincandan çıkarmak istemeyenler fincanda sunum yapabilirler. Yanında çay kaşığı ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.