Home / Mualla'dan Tavsiyeler / Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma tarifi

Lokma Tatlısı Tarifi

Özel günlerin en sevilen lezzetlerinden biri; Lokma Tatlısı

Lokma tatlısı, Türklerin damak zevkine uygun bir tatlıdır. Bayramlarda ya da bu tarz özel günlerde sık sık tüketilen bu şerbetli tatlı, yapımı kolay olduğundan hanımların çok sık yapmakta olduğu bir tariftir. Şerbetli bir tarif olan lokma, hamur kızartması olarak da yorumlanabilir. Misafir ağırlayacaksanız ve iftar sofralarınızı neşelendirmek istiyorsanız, bu tatlıyı deneyebilir, misafirlerinizden tam puan alabilirsiniz. Şimdi gelelim bu tatlının nasıl yapılacağına…

Lokma Tatlısı Malzemeleri

Sponsorlu Bağlantılar

  • Un (3 su bardağı kadar)
  • Su ( 2 Bardak)
  • Maya (1 paket kadar)
  • Şeker (Yarım çorba kaşığı)
  • Tuz (1 çay kaşığı kadar)

Şerbeti İçin Malzemeler

  • Şeker (2 su bardağı kadar)
  • Su (2 bardak)
  • Limon (2 dilim)

Lokma Tatlısı

Lokma tatlısı tarifi

  • Damak tadımıza uyan bu hafif tatlıyı, aşağıda izleyeceğiniz yollar ile kısa sürede hazırlayabilir, lokma tatlısı yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

  • Lokma tatlısı yapmak için işe şerbeti hazırlamakla başlamalı. Bir tencere içerisine limon, su ve şekeri ekleyin, ardından kaynamaya bırakın.
  • Şerbet kıvam aldıktan ve kaynadıktan sonra, ocağın üzerinden alarak soğumaya bırakın.
  • Lokmanın hamurunu hazırlamak için, un hariç tüm malzemeleri bir kaba alarak karıştırıyoruz. Karıştırmış olduğumuz malzemeler, güzel bir kıvam alınca, elek yardımı ile içerisine unu azar azar ekliyoruz.
  • 1 saat kadar mayalandırdığımız hamuru sıvı yağda kızartacağız. Bunun için; Bir tencereye çeyreğine gelecek kadar sıvı yağ ekledikten sonra, bir tatlı kaşığı kullanıyoruz. Yağa batırarak kullandığımız tatlı kaşığını hamuru yumruk yapar gibi alıyor, yağın içerisine atıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

  • Elinizdeki hamurların her iki tarafını da kızarttıktan sonra, sıra şerbet eklemeye geliyor. Soğutulmuş şerbetiniz içerisine eklediğiniz hamurlar şerbeti çekinceye kadar bekletiyoruz. Burada önemli nokta hamurun sıcak, şerbetin soğuk olması gerektiği.
  • Daha sonra bir tabağa alıyor ve servise hazırlıyoruz. Herkese afiyet olsun.

Bakmadan geçmeyin

Güllaç

Güllaç Tarifi

Ramazan’ın olmazsa olmazı Güllaç Tatlısı Tarifini sizler için en lezzetli hali ve en güzel sunumu …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.