Home / Mualla'dan Tavsiyeler / Kolay Orman Kebabı Tarifi

Kolay Orman Kebabı Tarifi

En lezzetli akşam yemekleri için harika bir seçenek olan orman kebabı sizin de çok beğeneceğiniz bir tarif olacak.

Orman Kebabı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler;

  • 350 gram kuşbaşı et,
  • 2 adet orta boy kuru soğan,
  • 2 adet havuç,
  • 2 adet orta boy patates,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1 kase haşlanmış bezelye
  • 3 su bardağı su (200 ml)
  • Tuz
  • Kekik

Orman Kebabı Nasıl Yapılır?

Öncelikle orman kebabı için öncelikle 350 gram kuşbaşı etimizi bir kabın içerisine koyuyoruz. Üzerine iki yemek kaşığı un ve iki yemek kaşığı sıvı yağ dökerek güzelce karıştırılır. Yüzeyi yapışmaz olan bir tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağ koyup kızıştırılır. Ardından unlanmış etler tencereye boşaltılır. Etler suyunu salıp çekince herhangi bir tabak üzerine etler boşaltılır. Etlerin pişirildiği tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağ konur. Ardından doğranmış soğanları tencereye atılır ve biraz sotelenir.

Sponsorlu Bağlantılar

Havuçların dışını soyduktan sonra küp küp doğrayıp soğanların üzerine ilave edilir ve biraz kavrulmalıdır. Patatesler soyulup küp küp doğrandıktan sonra soğan ve havucun kavrulduğu tencereye atılır. Kavrulan soğan, havuç ve patatesin üzerine az önce tabağa aldığımız pişmiş etleri bir yemek kaşığı salça ile birlikte biraz kavuruyoruz. Ardından üç su bardağı sıcak su eklenir ve yemeğin tuzu ayarlanır. Tencerenin kapağını kapattıktan sonra sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirilir.

Sponsorlu Bağlantılar

– Yemek piştikten sonra bir kase haşlanmış bezelyeyi tencereye ilave edilir.

– Ardından bir yemek kaşığı sıvı yağa bir tatlı kaşığı kekik ekleyip biraz kavrulur.

– Kavrulmuş olan kekikli yağ, yemeğin üzerine gezdirilip karıştırılır.

– Hazırlanan orman kebabı ocaktan alındıktan sonra 10 dakika dinlendirildikten sonra sıcak olarak servise sunulur.

– Bu ölçüler ile 5-6 kişilik yemek elde ediliyor.

Orman Kebabı hazır, ellerinize sağlık.

Bakmadan geçmeyin

Fincan Kek Tarifi

Fincan Kek Tarifi

Herkesin beğeniyle karşıladığı tencerede fincan kek tarifi sizler için en özel püf noktalar ile hazırlandı.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.