Home / Mualla'dan Tavsiyeler / Revani Tarifi
revani tarifi

Revani Tarifi

En pratik tatlılar arasında bilinen Revani Tatlısı hem çok lezzetli hem de çok pratik bir tarife sahip. Bu özel tarifimizi sizler için hazırladık.

Sponsorlu Bağlantılar

Lezzeti ile herkesin beğenisini kazanan şerbetli tatlı revani, oldukça kolay bir tatlıdır. Özel misafirlere ve özel günlere çayla birlikte ikram edilebilecek bir tatlıdır. Yapması da bir o kadar kolay olan revaniyi bir de bu tariften deneyin. Öncelikle şerbet ve kek olarak iş aşamadan oluşan bu tatlının şerbeti için gerekli malzemeleri verelim.

Sponsorlu Bağlantılar

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • Yarım limon

Kek için gerekli olan malzemeleri de hemen verelim:

Kek için:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Kabartma tozu
  • Vanilya

Revani Tatlısı Tarifi

Hamuru hazırlamaya başlamadan önce şerbeti yapmakla başlanmalıdır. Çünkü şerbetin soğuk ve kekin sıcak olması gerekir. Bunun için öncelikle şerbetin yapımını anlatalım. Bir tencere içine 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri ilave edelim. Ocağın altını yakalım ve karıştırmaya başlayalım. Şeker ve su kaynamaya başladıktan sonra yarım limonumuzun suyunu sıkalım ve kaynayan şerbete limonun suyunu ekleyelim. Ardından 2-3 dakika kadar daha kaynamasını sağlayalım. Daha sonra ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım. Bu aşamada tencerenin kapağını kapatabilirsiniz.

revani tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Şimdi kekimizin hazırlanışına geçelim. Öncelikle fırınımızı 170 dereceye ayarlayalım. Daha sonra derin bir kase içine 3 yumurtayı kıralım. Biraz çatalla çırpalım. Ardından 1 su bardağı şekeri yumurtanın üzerine ekleyelim. Mikser yardımıyla şekeri ve yumurtayı 1-2 dakika kadar çırpalım. Karışım beyaz ve köpük köpük olduktan sonra 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı yoğurdu ve 1 su bardağı irmiği ekleyelim. Tekrar çırpmaya devam edelim. Farklı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı birleştirelim ve eleyerek karışımın içine ekleyelim. Tekrar bütün hepsini çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye, borcama ya da kek kalıbına dökelim. Önceden ısıttığımız fırına yerleştirelim. Yaklaşık 30-35 dakika sonra pembeleştiğinde pişmiş olacaktır. Ardından şerbeti ekleyelim ve çekmesini bekleyelim. Sunumdan önce dilimleyebilirsiniz.

Revani tatlısı servis etmeden önce en az 2 saat dinlenmesine ve şerbetini çekmesine izin vermelisiniz.

Bakmadan geçmeyin

Şekerpare

Şekerpare Tarifi

Şerbetli tatlılar arasında en sevilenlerinden biri olan ev yapımı şekerpare tarifi…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.